Спагетти с фаршем по-ковбойски

Приготовление

1. Шаг 1

   Бекон нарежьте небольшими кусочками, лук и помидоры — мельче. Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Зелёный лук нарубите.

2. Шаг 2

   За несколько минут подрумяньте бекон в сковороде без масла и выложите на бумажные полотенца.

3. Шаг 3

   На жире от бекона обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок, соль и перец, помешивайте ещё полминуты.

4. Шаг 4

   Выложите в сковороду фарш. Помешивая и разбивая крупные комки лопаткой, обжаривайте 5–6 минут.

5. Шаг 5

   Добавьте помидоры вместе с соком, бульон, соусы и молотый чили. Прикройте крышкой и тушите 15–20 минут.

6. Шаг 6

   Спагетти отварите до состояния al dente. Выложите в сковороду с фаршем и соусом, перемешайте.

7. Шаг 7

   Перед подачей добавьте бекон, сыр и зелёный лук.