Суп с бараниной в горшочках
Готовится очень просто. Просто разложите ингредиенты по горшочкам и отправьте в духовку.
Время приготовления
Общее
1 ч. 50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
400–500 г
4–5 штук
1–2 штуки
1 штука + для подачи
по вкусу
по вкусу
4 штуки
2 ч. ложки
4 ч. ложки
800 мл
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Мясо нарежьте кусочками среднего размера, а картошку, морковь и лук — более мелкими.
Шаг 2
Распределите мясо и овощи по горшочкам. Добавьте горошины перцев, лаврушку, приправу и соль.
Шаг 3
Залейте тёплой водой так, чтобы она не доходила до верха горшочков несколько сантиметров.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 °С на час-полтора.
Шаг 5
Подавайте суп прямо в горшочках. Добавьте внутрь немного нарезанного лука и зелени.
