Суп с нутом и макаронами
Простой, ароматный и очень сытный. Готовится проще простого.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
1 штука
3–4 штуки
3 штуки
2 зубчика
1 ст. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
200–220 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Порубите лук, морковь и сельдерей. Измельчите чеснок.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте масло на огне выше среднего. Обжаривайте лук, морковь и сельдерей 5–7 минут.
Шаг 3
Добавьте чеснок, тимьян, соль и перец. Готовьте ещё 2–3 минуты.
Шаг 4
Влейте воду или бульон. Доведите до кипения.
Шаг 5
Закиньте нут и макароны. Убавьте огонь и варите около 15 минут, пока макароны не сварятся. Добавьте рубленую зелень.
