Суп с нутом и макаронами
50 мин.

Суп с нутом и макаронами

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Простой, ароматный и очень сытный. Готовится проще простого.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Крупная луковица
1 штука
Крупная морковь
3–4 штуки
Стебли сельдерея
3 штуки
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
1 ст. ложка
Сушёный тимьян
1 ч. ложка
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Вода или бульон
2 л
Консервированный или варёный нут
250 г
Макароны
200–220 г
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Порубите лук, морковь и сельдерей. Измельчите чеснок.

  2. 2․

    В кастрюле разогрейте масло на огне выше среднего. Обжаривайте лук, морковь и сельдерей 5–7 минут.

  3. 3․

    Добавьте чеснок, тимьян, соль и перец. Готовьте ещё 2–3 минуты.

  4. 4․

    Влейте воду или бульон. Доведите до кипения.

  5. 5․

    Закиньте нут и макароны. Убавьте огонь и варите около 15 минут, пока макароны не сварятся. Добавьте рубленую зелень.

Обложка: denio109 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Минестроне с нутом
Минестроне с нутом
Греческий суп с нутом
Греческий суп с нутом
Суп-пюре из нута
Суп-пюре из нута
Мексиканский суп с нутом и курицей
Мексиканский суп с нутом и курицей
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0