Тарталетки с грибами и ветчиной
Чтобы эта аппетитная закуска смотрелась ярче и ещё интереснее, используйте разноцветные перцы.
Время приготовления
Общее
1 час 20 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
2 шутки
100–150 г
1 ч. ложка
1 ч. ложка
⅓ штуки
⅓ штуки
⅓ штуки
100–150 г
по вкусу
по вкусу
10–15 штук
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Отварите картошку за 20–30 минут до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Пока готовится картошка, нарежьте грибы. За 5–7 минут обжарьте в сковороде со сливочным и растительным маслом.
Шаг 3
Перцы нарежьте соломкой, ветчину — кубиками.
Шаг 4
Смешайте картошку с грибами, перцами и ветчиной. Посолите и поперчите.
Шаг 5
Выложите начинку в тарталетки. Сверху добавьте немного майонеза и украсьте зеленью.
