Торт «Панчо» на сковороде

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Мягкие коржи для этого вкусного торта получится приготовить даже на сковороде.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
10 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

1 ч.
Количество порций
4

Ингредиенты

Можно добавить

Приготовление

Шаг 1

Миксером взбейте яйца и сахар в пену. Влейте молоко и растительное масло.

Шаг 2

Соедините муку с какао, разрыхлителем и солью. Лопаткой вмешайте в тесто.

Шаг 3

На холодную сковороду вылейте половину теста. Накройте крышкой. Готовьте на слабом огне 10–15 минут. Так же сделайте второй корж. Остудите.

Готовность проверяйте зубочисткой: она должна остаться чистой.

Шаг 4

Венчиком взбейте до однородности сметану и сгущённое молоко. Нарежьте ананасы кусочками.

Шаг 5

Глубокую миску застелите плёнкой. Коржи нарежьте кубиками и смешайте с кремом. Порциями выложите их в миску, чередуя с кусочками ананасов.

Шаг 6

Слегка утрамбуйте торт и прикройте плёнкой. Уберите в холодильник на 8 часов.

Шаг 7

Переверните торт на тарелку. Снимите миску и плёнку.

Шаг 8

Миксером взбейте холодные сливки и сахарную пудру. Покройте ими торт.

Шаг 9

Растопите шоколад. С помощью корнетика или ложки нарисуйте на торте узоры.

По желанию украсьте свежими ягодами и кондитерской посыпкой.
Обложка: Veronika Idiyat / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию