Творожные кексы с вишней
Выпечка из очень мягкого теста с сочными свежими ягодами.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
70 г
80 г
65 мл
60 мл
320 г
1 ч. ложка
½ ч. ложки
½ ч. ложки
150 г (вес без косточек)
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. В 12 форм для кексов вставьте бумажные формочки.
Шаг 2
Взбейте венчиком яйца, оба вида сахара, масло, молоко и творог. Добавьте 280 г муки, разрыхлитель, соду и соль.
Шаг 3
Обваляйте вишню в оставшейся муке и лопаткой вмешайте в тесто. Распределите его по формочкам.
Шаг 4
Выпекайте кексы около 25 минут. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
После остывания можно посыпать десерт сахарной пудрой.
