Вишнёвый соус к мясу на зиму
Необычная заготовка из ягод с мёдом и ароматными пряностями.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4 зубчика
1½ кг
185 г
50 г
1 ст. ложка
1 ч. ложка
2 ч. ложки
2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Измельчите чеснок. Соедините в кастрюле с остальными ингредиентами.
Шаг 2
Нагревайте, постоянно помешивая. После закипания по желанию пробейте блендером до однородности.
Шаг 3
Кипятите соус на среднем огне в течение 5 минут. При необходимости добавьте больше сахара, соли или специй.
Шаг 4
Разлейте соус по стерилизованным банкам. Закатайте и укутайте. Храните в прохладе.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов