Вишнёвый соус к мясу на зиму
30 мин.

Вишнёвый соус к мясу на зиму

Избранное

Необычная заготовка из ягод с мёдом и ароматными пряностями.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Чеснок
4 зубчика
Вишня без косточек
1½ кг
Сахар
185 г
Мёд
50 г
Соль
1 ст. ложка
Перец чёрный молотый
1 ч. ложка
Кориандр молотый
2 ч. ложки
Паприка копчёная молотая
2 ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Измельчите чеснок. Соедините в кастрюле с остальными ингредиентами.

  2. 2․

    Нагревайте, постоянно помешивая. После закипания по желанию пробейте блендером до однородности.

  3. 3․

    Кипятите соус на среднем огне в течение 5 минут. При необходимости добавьте больше сахара, соли или специй.

  4. 4․

    Разлейте соус по стерилизованным банкам. Закатайте и укутайте. Храните в прохладе.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Liami / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Ткемали на зиму
Ткемали на зиму
Аджика с хреном на зиму
Аджика с хреном на зиму
Идеальный рецепт сацебели
Идеальный рецепт сацебели
Соус из яблок с помидорами и чесноком на зиму
Соус из яблок с помидорами и чесноком на зиму
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из смородины на зиму
Что приготовить из смородины на зиму
Избранное
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное