Вишнёвое варенье без косточек с грецкими орехами

Приготовление

1. 1․

   Ягоды очистите от косточек. Орехи крупно порубите ножом или выложите в пакет и прокатайте скалкой.

2. 2․

   Всыпьте сахар в кастрюлю, влейте воду. Поставьте на огонь и помешивайте, пока песок не растворится.

   Можно добавить больше сахара, если хотите более сладкое варенье.
3. 3․

   Всыпьте в сироп вишню и орехи. Перемешайте. Варите 15–20 минут после закипания, периодически снимая пенку с поверхности.

4. 4․

   Полностью остудите. Затем снова доведите до кипения, проварите 15–20 минут и остудите. Повторите в третий раз, но не остужайте, а сразу разложите варенье из вишни по стерилизованным банкам.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
5. 5․

   Закатайте их, переверните и укутайте. Когда заготовки остынут, перенесите на хранение в прохладное место.