Яичница с помидорами, луком и грибами
Просто и действительно вкусно. Эта аппетитная яичница наверняка станет одной из ваших любимых.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
100–150 г
3 штуки
¼ штуки
½ штуки
2 ст. ложки
4 штуки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте помидоры половинками, грибы и перец — кусочками, лук — половинками колец.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 3–4 минуты обжарьте грибы вместе с перцем и луком. Добавьте помидоры и перемешайте.
Готовьте немного дольше, если хотите, чтобы овощи и грибы были поджаренными.
Шаг 3
Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем. Влейте в сковороду и готовьте ещё несколько минут, пока яйца не схватятся.
