Закусочный торт из вафельных коржей с курицей, грибами и сыром

Приготовление

1. Шаг 1

   Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите. Натрите их и плавленый сырок. Смешайте.

   Как и сколько варить яйца вкрутую

2. Шаг 2

   Нарежьте курицу и грибы маленькими кусочками. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте мясо и грибы, помешивая, несколько минут до готовности.

3. Шаг 3

   Посолите и поперчите. Влейте сливки и готовьте ещё 2 минуты. Остудите.

4. Шаг 4

   На тарелку выложите вафельный корж. Распределите по нему часть курицы с грибами. Накройте вторым коржом, добавьте порцию яичной начинки.

   Удобнее собирать торт в кондитерском кольце.

5. Шаг 5

   Продолжайте чередовать слои. В конце накройте торт вафельным коржом. Уберите в холодильник на 2–3 часа.

6. Шаг 6

   Лопаткой или венчиком размешайте творожный сыр и майонез до однородности. Покройте этим кремом верх и бока торта. Украсьте его перцами, помидорами и зеленью.

   Для декора подойдут и другие ингредиенты.