Закусочный торт из вафельных коржей с курицей, грибами и сыром

Закуска с необычной подачей из готовых коржей с двумя вкусными начинками.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
4 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите. Натрите их и плавленый сырок. Смешайте.

Как и сколько варить яйца вкрутуюКак и сколько варить яйца вкрутую

Шаг 2

Нарежьте курицу и грибы маленькими кусочками. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте мясо и грибы, помешивая, несколько минут до готовности.

Шаг 3

Посолите и поперчите. Влейте сливки и готовьте ещё 2 минуты. Остудите.

Шаг 4

На тарелку выложите вафельный корж. Распределите по нему часть курицы с грибами. Накройте вторым коржом, добавьте порцию яичной начинки.

Удобнее собирать торт в кондитерском кольце.

Шаг 5

Продолжайте чередовать слои. В конце накройте торт вафельным коржом. Уберите в холодильник на 2–3 часа.

Шаг 6

Лопаткой или венчиком размешайте творожный сыр и майонез до однородности. Покройте этим кремом верх и бока торта. Украсьте его перцами, помидорами и зеленью.

Для декора подойдут и другие ингредиенты.
Обложка: mariva2017 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию