Оригинальное заливное из креветок и крабовых палочек

Яйца отварите до готовности. Остудите и разрежьте на крупные кусочки.

Крабовые палочки нарежьте кусочками примерно по сантиметру.

В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль с чесноком, а после засыпьте креветки. Отварите их до готовности примерно за 3 минуты и выложите.

Как и сколько варить креветки

Бульон процедите и слегка остудите. Отлейте примерно 100 мл и растворите в нём желатин.

Смешайте обычный бульон с тем, в который добавлен желатин.

В форму выложите яйца. Добавьте зелень, немного креветок и крабовых палочек.

Залейте бульоном так, чтобы только слегка покрыть ингредиенты. Уберите в холодильник на 30 минут.

Положите сверху оставшиеся креветки и крабовые палочки и залейте оставшимся бульоном.

Оставьте заливное в холодильнике на несколько часов до полного застывания.