Заливной пирог с кабачками
Просто натрите овощи, соедините их с быстрым тестом на кефире и дождитесь, когда духовка выполнит остальную работу.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
350 г
по вкусу
1 штука
200 мл
2 ст. ложки
200 г
1 ч. ложка
2 зубчика
1 пучок
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Кабачки натрите на крупной тёрке, посолите, перемешайте и оставьте на 10–15 минут.
Шаг 2
Яйцо взбейте с солью, кефиром и майонезом. Добавьте муку с разрыхлителем и размешайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 3
Отожмите кабачки, соедините с измельчённым чесноком. Добавьте овощи в тесто вместе с рубленой зеленью.
Шаг 4
Выложите всё в смазанную форму и запекайте примерно 40 минут при температуре 180 °С.
