Запеканка для любителей роллов
Рис, нори, крабовые палочки и майонезный соус — простое, но яркое сочетание, которое напоминает роллы. При этом такое блюдо готовится в разы проще.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты для риса
Ингредиенты для топинга
Приготовление
Шаг 1
Рис несколько раз промойте, чтобы вода оставалась прозрачной.
Шаг 2
Вскипятите воду. Добавьте чайную ложку соли и всыпьте рис. Накройте крышкой и варите на умеренном огне примерно 20 минут.
Шаг 3
Снимите рис с плиты и оставьте под крышкой ещё на 10 минут.
Шаг 4
Соедините уксус с сахаром и кунжутным маслом. Убедитесь, что все кристаллики растворились.
Шаг 5
Перемешайте рис вилкой. Полейте уксусом и размешайте ещё раз.
Шаг 6
Майонез соедините со шрирачей, кунжутным маслом, сахаром и лимонным соком.
Шаг 7
Крабовые палочки нарежьте соломкой. Перемешайте крабовые палочки с сыром, майонезной массой и соевым соусом.
Немного майонеза оставьте для подачи.Шаг 8
Выложите рис в смазанную маслом форму. Накройте листами нори. Сверху распределите крабовые палочки.
Шаг 9
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 10–15 минут.
Шаг 10
Перед подачей добавьте оставшийся майонезный соус и немного шрирачи, посыпьте кунжутом и рубленым зелёным луком.
