Вкусный жареный карп в маринаде из соевого соуса на новогодний стол
Сочная рыба с хрустящей корочкой и лимонно-чесночной добавкой отлично впишется в праздничное меню.
Время приготовления
Общее
3 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты для рыбы
Ингредиенты для маринада
Ингредиенты для подачи
Приготовление
Шаг 1
Потрошёную тушку карпа нарежьте на порционные кусочки, слегка посолите и поперчите с двух сторон.
Шаг 2
Приготовьте маринад. Для этого смешайте соевый соус, растительное масло и лук, нарезанный полукольцами. Залейте маринадом рыбу и уберите в холодильник на 3 часа.
Шаг 3
Обваляйте кусочки карпа в муке и обжарьте на растительном масле со всех сторон до золотистости.
Шаг 4
Тем временем измельчите укроп и чеснок, смешайте с соком лимона. Подавайте рыбу, полив ароматной смесью из зелени и чеснока.
