Вкусный жареный карп в маринаде из соевого соуса на новогодний стол

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Сочная рыба с хрустящей корочкой и лимонно-чесночной добавкой отлично впишется в праздничное меню.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
3 часа 30 минут
Активное

(требуется ваше участие)

30 минут
Количество порций
6

Ингредиенты для рыбы

Ингредиенты для маринада

Ингредиенты для подачи

1 пучок
2 зубчика
4 ст. ложки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Потрошёную тушку карпа нарежьте на порционные кусочки, слегка посолите и поперчите с двух сторон.

  2. Шаг 2

    Приготовьте маринад. Для этого смешайте соевый соус, растительное масло и лук, нарезанный полукольцами. Залейте маринадом рыбу и уберите в холодильник на 3 часа.

  3. Шаг 3

    Обваляйте кусочки карпа в муке и обжарьте на растительном масле со всех сторон до золотистости.

  4. Шаг 4

    Тем временем измельчите укроп и чеснок, смешайте с соком лимона. Подавайте рыбу, полив ароматной смесью из зелени и чеснока.

Обложка: Yaroshenko Maryna / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию