Буррито с хумусом
Совместите мексиканскую и ближневосточную кухню и приготовьте эти быстрые роллы из тортильи с овощами и бобами.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
½ штуки
1 штука
2 штуки
¼ штуки
¼ пучка
по вкусу
1 штука
по вкусу
4 штуки
120 г
Приготовление
Шаг 1
Болгарский перец, огурец, помидоры и красный лук нарежьте мелкими кубиками. Нарвите листья салата руками.
Шаг 2
Измельчите кинзу. Выжмите сок из лайма. Смешайте овощи с зеленью, кукурузой, нутом, цитрусовым соком и солью.
Шаг 3
Тортильи смажьте хумусом, на край выложите начинку. Сверните в плотные конверты.
