Цитрусовая заправка для салата
Свежий апельсиновый и лимонный сок, цедра, горчица, чеснок и тимьян придают заправке свежий яркий аромат. Она отлично подходит для лёгких овощных салатов.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
1 штука
¹⁄₂ штуки
2–3 веточки
3 зубчика
1 ч. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Выжмите из апельсина и лимона сок. Натрите на мелкой тёрке столько апельсиновой цедры, чтобы получилась 1 чайная ложка.
Шаг 2
Порубите тимьян, понадобится 1¹⁄₂ чайной ложки. Измельчите чеснок.
Вместо свежего тимьяна можно взять ¹⁄₂ чайной ложки сушёного.
Шаг 3
Взбейте все ингредиенты блендером.
