Грузинский салат с помидорами, огурцами и ореховой заправкой
Интересное сочетание сочных овощей и терпкой заправки из грецких орехов, чеснока и винного уксуса.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
3 штуки
1 штука
1 пучок
40 г
2–3 зубчика
по вкусу
по вкусу
1–2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Огурцы и помидоры нарежьте средними кусочками, лук — полукольцами или мельче. Кинзу порубите. Сложите всё в салатник.
Шаг 2
Орехи вместе с чесноком, солью и перцем измельчите блендером.
Шаг 3
Соедините с винным уксусом и снова взбейте блендером. Заправка должна получиться как густая сметана и не растекаться.
Шаг 4
Добавьте заправку к овощам, перемешайте и подавайте к столу.
