Гуляш из свинины в мультиварке
Приготовьте гуляш из свинины в мультиварке по этому простому рецепту и дополните любимым гарниром.
Время приготовления
Общее
1 час 15 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
500 г
1 штука
2 зубчика
2 ст. ложки
1–1½ ст. ложки
2 ст. ложки
400 мл
½ ч. ложки
по вкусу
½–1 ч. ложка
1 штука
Приготовление
Шаг 1
Свинину нарежьте кусочками среднего размера, лук — небольшими. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс.
Шаг 2
В чашу мультиварки налейте масло и разогрейте в режиме для жарки. Помешивая, слегка подрумяньте кусочки мяса, чтобы они поменяли цвет со всех сторон.
Шаг 3
Закиньте лук и обжаривайте 5 минут, а после — ещё минуту вместе с чесноком. Засыпьте муку, а через минуту — томатную пасту. Помешивайте минуту-полторы.
Шаг 4
Влейте горячую воду, добавьте соль, чёрный перец, паприку и лавровый лист. Закройте крышкой, установите режим «Тушение» 45 минут.
