Кальмары в сметанном соусе
Нежные кальмары с двумя видами лука в ароматном соусе готовятся всего за 15 минут.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
500 г
1 ст. ложка
1 штука
1 штука
1 зубчик
1 ст. ложка
200 г
100 мл
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Отварите кальмаров за 30 секунд. Немного остудите, очистите и нарежьте кольцами.
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежнымШаг 2
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжарьте до прозрачности нарезанный лук.
Шаг 3
Чеснок пропустите через пресс. Соедините с мукой, сметаной и водой. Вылейте эту смесь в сковороду.
Шаг 4
Добавьте кальмаров. Посолите и поперчите. Тушите под крышкой 2 минуты.
