Канапе «Капрезе»
Эта простая и полезная закуска отлично подойдёт для вечеринки на свежем воздухе или большого новогоднего застолья.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Количество порций
12
Ингредиенты
Моцарелла
250 г
Оливковое масло
2 ст. ложки
Итальянские травы
2 ст. ложки
Красный перец хлопьями
¼ ч. ложки
Соль
по вкусу
Помидоры черри
24 штуки
Свежий базилик
по вкусу
Бальзамический уксус
по вкусу
Приготовление
- 1․
Сбрызните шарики моцареллы оливковым маслом, посыпьте итальянскими травами, красным перцем и солью. Дайте немного постоять. Томаты черри вымойте.
- 2․
Нанизывайте ингредиенты на шпажки поочерёдно: помидор, лист базилика, шарик моцареллы, помидор.
- 3․
Выложите канапе на красивое блюдо и полейте бальзамическим уксусом.