Картофель и помидоры, запечённые с бальзамическим уксусом
Уксус, чеснок и розмарин придают овощам потрясающий аромат.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
600 г
400 г
2 штуки
4 зубчика
6 ст. ложек
2 ст. ложки
3 ч. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Подготовьте глубокую форму для запекания.
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле. Отварите целый очищенный картофель за 5 минут.
Шаг 3
Выложите картошку в форму вместе с помидорами. Добавьте крупно нарезанный лук, чеснок, масло, уксус, сахар и листики розмарина. Перемешайте.
Шаг 4
Выпекайте около 40 минут до готовности картофеля. Он должен легко протыкаться вилкой.
