Картофель, запечённый с беконом и сливками
1 ч. 10 мин.

Картофель, запечённый с беконом и сливками

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Это красивое блюдо готовится просто. Оно получается очень вкусным, ароматным и нежным.

Время приготовления

Общее
1 ч. 10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Чеснок
1–2 зубчика
Сливки
350 мл
Тимьян
несколько веточек
Соль
по вкусу
Крупный картофель
6 штук
Копчёный бекон
150–200 г

Можно добавить

Сыр
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Зубчики чеснока разрежьте на половинки. Добавьте к сливкам вместе с веточками тимьяна.

  2. 2․

    Поставьте на огонь, доведите до кипения и оставьте на умеренном огне на 2–3 минуты. Слегка посолите и поперчите. Выбросьте чеснок с тимьяном.

  3. 3․

    Картошку и очистите и сделайте на каждом клубне глубокие параллельные надрезы на небольшом расстоянии друг от друга.

  4. 4․

    Несколько ломтиков бекона отложите. Оставшиеся нарежьте небольшими кусочками и вставьте в прорези на картофеле.

  5. 5․

    На дно формы для запекания выложите целые ломтики бекона. Сверху поместите картошку и полейте сливками.

  6. 6․

    Закройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 45–50 минут.

    За 5–10 минут до готовности можно снять фольгу и добавить тёртый сыр.
Обложка: Maria Tebriaeva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельный гратен со свёклой
Картофельный гратен со свёклой
Картофель, запечённый в беконе
Картофель, запечённый в беконе
Картофельная запеканка с сыром и грибами
Картофельная запеканка с сыром и грибами
Картошка фри в духовке
Картошка фри в духовке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное