Простая и сочная картофельная запеканка с сосисками и помидорами
Понравится всей семье, даже детям. Запеканка получается сытной и занимает не так много активного времени.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
6 штук
6 штук
1 ст. ложка
100 мл
2 ч. ложки
2 штуки
120 г
1 пучок
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку очистите и нарежьте небольшим кубиком. Сосиски порубите кружочками.
Шаг 2
Разведите томатную пасту водой и смешайте с сахаром. Нарежьте помидоры кусочками.
Шаг 3
Сыр натрите на тёрке, порубите зелень.
Шаг 4
Картофель смешайте с сосисками и помидорами, добавьте соль, перец и сушёный чеснок по вкусу. Выложите в форму для запекания и залейте томатным соусом.
Шаг 5
Посыпьте зеленью (часть оставьте для подачи) и сыром.
Шаг 6
Запекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 25 минут, накрыв фольгой, а потом ещё 15 минут без фольги.
Шаг 7
Подавайте, посыпав свежей зеленью.
