1 ч. 20 мин.

Рецепт самой простой картофельной запеканки с фаршем

Name: Рецепт самой простой картофельной запеканки с фаршем
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель среднего размера 6 штук; Растительное масло для смазывания; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Мясной фарш 400 г; Сыр 50 г; Яйца 2 штуки; Сметана 50 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Вам понадобится всего лишь пять основных ингредиентов. По желанию можно добавить любимые специи, зелень и жареный лук.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Картофель среднего размера

6 штук

для смазывания

по вкусу

по вкусу

400 г

50 г

2 штуки

50 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Очистите картошку и натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
Смажьте форму маслом и распределите по дну половину овощей. Посыпьте солью и перцем.
Шаг 3
Сверху выложите фарш и разровняйте.
Шаг 4
Остальную картошку смешайте с тёртым сыром, яйцами, сметаной и специями.
Шаг 5
Покройте этой массой мясной фарш.
Шаг 6
Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 1 час, до мягкости картофеля.