Рецепт самой простой картофельной запеканки с фаршем
1 ч. 20 мин.

Рецепт самой простой картофельной запеканки с фаршем

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Вам понадобится всего лишь пять основных ингредиентов. По желанию можно добавить любимые специи, зелень и жареный лук.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картофель среднего размера
6 штук
Растительное масло
для смазывания
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Мясной фарш
400 г
Сыр
50 г
Яйца
2 штуки
Сметана
50 г

Приготовление

  1. 1․

    Очистите картошку и натрите на крупной тёрке.

  2. 2․

    Смажьте форму маслом и распределите по дну половину овощей. Посыпьте солью и перцем.

  3. 3․

    Сверху выложите фарш и разровняйте.

  4. 4․

    Остальную картошку смешайте с тёртым сыром, яйцами, сметаной и специями.

  5. 5․

    Покройте этой массой мясной фарш.

  6. 6․

    Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 1 час, до мягкости картофеля.

Обложка: nelea33 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
Картошка с фаршем в духовке
Картошка с фаршем в духовке
Картофельное пюре с фрикадельками в духовке
Картофельное пюре с фрикадельками в духовке
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным
Полное руководство по прикорму ребёнка до одного года: от первой ложки до полноценного обеда
Полное руководство по прикорму ребёнка до одного года: от первой ложки до полноценного обеда
Быстрые и простые торты: варианты с выпечкой и без
Быстрые и простые торты: варианты с выпечкой и без
Самые вкусные пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Самые вкусные пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как сделать идеальную окрошку на квасе, кефире, минералке и не только
Как сделать идеальную окрошку на квасе, кефире, минералке и не только
Сколько блюд можно приготовить из одной курицы: личный опыт автора Лайфхакера
Сколько блюд можно приготовить из одной курицы: личный опыт автора Лайфхакера
0
Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду
Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду
Как приготовить вкусный шашлык из курицы, свинины, говядины и не только
Как приготовить вкусный шашлык из курицы, свинины, говядины и не только
0
Что приготовить из ветчины на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из ветчины на завтрак, обед и ужин
0
Что интересного приготовить из тортилий
Что интересного приготовить из тортилий