Датский картофельный салат с редисом
Изюминка этого салата — заправка на основе сметаны с горчицей, лимонным соком и уксусом.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 кг
8–10 штук
½ пучка
100 г
100 г
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 ст. ложка
1 ч. ложка
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Картошку отварите в мундире. Слегка остудите, чтобы можно было брать в руки, и очистите.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Нарежьте картофель крупными или средними кусочками, редис — кружочками. Зелёный лук нарубите.
Шаг 3
Смешайте сметану и майонез с лимонным соком, уксусом, горчицей, солью и сахаром.
Вместо майонеза можно взять больше сметаны.
Шаг 4
Сложите овощи в миску. Полейте сметанным соусом и перемешайте. Посыпьте зеленью.
