Картофельный салат с каперсами
50 мин.

Картофельный салат с каперсами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Именно каперсы станут настоящей изюминкой этого простого овощного салата.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картофель
700–800 г
Фиолетовый лук
½–1 штука
Зелень
по вкусу
Каперсы
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. ложки
Дижонская или другая горчица
2 ч. ложки
Маринад от каперсов
2 ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Картофель отварите в мундире за 20–25 минут. Остудите, чтобы можно было брать в руки. Очистите и крупно нарежьте.

    Как и сколько варить картошку

  2. 2․

    Лук нарежьте небольшими кусочками. Зелень мелко нарубите.

    Для салата можно взять петрушку, укроп и зелёный лук.
  3. 3․

    Сложите в миску картофель вместе с луком, каперсами и зеленью. Посолите и поперчите.

  4. 4․

    Оливковое масло смешайте с горчицей и маринадом от каперсов. Полейте салат и перемешайте.

Обложка: from my point of view / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Овощной салат с кедровыми орешками
Овощной салат с кедровыми орешками
Овощной салат с помидорами и капустой
Овощной салат с помидорами и капустой
Тёплый овощной салат с фетой
Тёплый овощной салат с фетой
Овощной салат с горячей заправкой
Овощной салат с горячей заправкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное
8 научно обоснованных причин завести кота
8 научно обоснованных причин завести кота
Избранное
Как понять, есть ли у вас паразиты
Как понять, есть ли у вас паразиты
Избранное
Почему фильм «Бедные-несчастные» должны посмотреть все взрослые люди
Почему фильм «Бедные-несчастные» стоит посмотреть всем взрослым людям
Избранное
15 вкусных кремов для блинного торта
15 вкусных кремов для блинного торта
Избранное