Котлеты из цветной капусты с сыром и укропом
55 мин.

Котлеты из цветной капусты с сыром и укропом

Избранное
0

Нежное, ароматное и очень аппетитное блюдо для любителей овощей. А чтобы получилось ещё вкуснее, подавайте его со своим любимым соусом.

Время приготовления

Общее
55 мин.

Ингредиенты

Цветная капуста
1 кг
Укроп
1 пучок
Сыр
200 г
Яйца
2–3 штуки
Панировочные сухари
70 г
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Мука
130 г
Масло растительное
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Цветную капусту разберите на соцветия, отварите и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.

    Как и сколько варить цветную капусту

  2. 2․

    Когда капуста остынет, пропустите её через мясорубку. Слейте жидкость, если она есть.

  3. 3․

    К капустному фаршу добавьте рубленую зелень, тёртый сыр, яйца, сухари, соль и перец.

  4. 4․

    Хорошо перемешайте фарш и сформируйте котлеты.

  5. 5․

    Обваляйте котлеты в муке и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Простой салат с яйцами и зелёным луком
Простой салат с яйцами и зелёным луком
Постный салат с пекинской капустой, огурцами и горошком
Постный салат с пекинской капустой, огурцами и горошком
Салат с куриной печенью, корнем сельдерея и помидорами
Салат с куриной печенью, корнем сельдерея и помидорами
Салат с курицей, ананасами и орехами
Салат с курицей, ананасами и орехами
Показать ещё

Похожие рецепты

Простые куриные котлеты
Простые куриные котлеты
Котлеты из гречки с грибами и морковью
Котлеты из гречки с грибами и морковью
Овощные котлеты с тофу и имбирём
Овощные котлеты с тофу и имбирём
Гречневые котлеты с картошкой и луком
Гречневые котлеты с картошкой и луком
Показать ещё