Картошка с овощами в горшочках
Сочные кабачки, морковь, картошка, помидоры и лук отлично дополняют друг друга. Чтобы получилось ещё вкуснее, можно добавить любимые специи.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1–2 штуки
1 штука
3–4 штуки
1–2 штуки
1 штука
50 г
по вкусу
по вкусу
150–200 мл
Приготовление
Шаг 1
Почистьте все овощи, кроме помидоров.
Шаг 2
Кабачки, морковь, картошку и помидоры нарежьте средними кусочками, лук — полукольцами или мельче.
Шаг 3
В горшочки положите немного масла и засыпьте овощи.
Шаг 4
Посолите, поперчите и залейте бульоном, чтобы он доходил примерно до середины горшочков.
Вместо бульона можно использовать воду. В зависимости от размера горшочков может понадобиться больше или меньше жидкости.
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 180 °С духовке примерно 35–40 минут, пока овощи не станут мягкими.
