Кексы с кабачком, беконом и фетой
Эти быстрые закусочные кексы получаются мягкими и нежными.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 ст. ложка
4 пластинки
1 штука
2 стакана
1 стакан
1 штука
80 г
по вкусу
100 г
¹⁄₂ пучка
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Выложите в металлическую форму для кексов бумажные.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Порубите бекон и обжаривайте примерно 5 минут. Выложите на бумажные полотенца.
Шаг 3
Кабачок натрите и отожмите от лишней жидкости.
Шаг 4
В середине муки сделайте углубление. Добавьте туда молоко, растопленное масло, яйцо и соль, перемешайте.
Шаг 5
Введите кабачок, бекон, раскрошенную фету и рубленую зелень. Разложите тесто по формочкам.
Шаг 6
Выпекайте закусочные кексы около 20 минут до золотистого цвета.
