Закусочные кексы с колбасой и сыром
35 мин.

Закусочные кексы с колбасой и сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Эта выпечка готовится очень быстро и отлично подойдёт для завтраков и перекусов.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Колбаса или ветчина
100 г
Сыр
100–130 г
Яйцо
1 штука
Растительное масло
70 мл
Молоко
250 мл
Мука
250 г
Соль
½ ч. ложки
Сахар
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
по вкусу
Разрыхлитель
3 ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Колбасу или ветчину нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите или измельчите ножом.

  2. 2․

    Яйцо слегка взбейте с растительным маслом и молоком.

  3. 3․

    Муку просейте и соедините с солью, сахаром, перцем и разрыхлителем. Добавьте колбасу и ⅔ сыра, перемешайте.

  4. 4․

    Добавьте яичную смесь и размешайте, чтобы не осталось комков.

  5. 5․

    Распределите тесто по формам для кексов, не заполняя их до самого верха. Посыпьте оставшимся сыром.

  6. 6․

    Выпекайте примерно 20 минут при температуре 200 °С. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна оставаться сухой.

    Время приготовления может немного меняться в зависимости от вашей духовки.
Обложка: Elena Veselova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Яичные маффины с беконом
Яичные маффины с беконом
Закусочные кексы с курицей и грибами
Закусочные кексы с курицей и грибами
Яичные маффины с индейкой
Яичные маффины с индейкой
Кексы с курицей, сыром и оливками
Кексы с курицей, сыром и оливками
Показать ещё
Комментарии
Лина Тал
22.11.23 18:32
Спасибо за рецепт очень вкусно))
Что вы могли пропустить
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Избранное