Закусочные кексы с колбасой и сыром
Эта выпечка готовится очень быстро и отлично подойдёт для завтраков и перекусов.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
100 г
100–130 г
1 штука
70 мл
250 мл
250 г
½ ч. ложки
1 ч. ложка
по вкусу
3 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Колбасу или ветчину нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите или измельчите ножом.
Шаг 2
Яйцо слегка взбейте с растительным маслом и молоком.
Шаг 3
Муку просейте и соедините с солью, сахаром, перцем и разрыхлителем. Добавьте колбасу и ⅔ сыра, перемешайте.
Шаг 4
Добавьте яичную смесь и размешайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 5
Распределите тесто по формам для кексов, не заполняя их до самого верха. Посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 6
Выпекайте примерно 20 минут при температуре 200 °С. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна оставаться сухой.
Время приготовления может немного меняться в зависимости от вашей духовки.
