Закусочные кексы с колбасой и сыром
35 мин.

Закусочные кексы с колбасой и сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Эта выпечка готовится очень быстро и отлично подойдёт для завтраков и перекусов.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Колбаса или ветчина
100 г
Сыр
100–130 г
Яйцо
1 штука
Растительное масло
70 мл
Молоко
250 мл
Мука
250 г
Соль
½ ч. ложки
Сахар
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
по вкусу
Разрыхлитель
3 ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Колбасу или ветчину нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите или измельчите ножом.

  2. 2․

    Яйцо слегка взбейте с растительным маслом и молоком.

  3. 3․

    Муку просейте и соедините с солью, сахаром, перцем и разрыхлителем. Добавьте колбасу и ⅔ сыра, перемешайте.

  4. 4․

    Добавьте яичную смесь и размешайте, чтобы не осталось комков.

  5. 5․

    Распределите тесто по формам для кексов, не заполняя их до самого верха. Посыпьте оставшимся сыром.

  6. 6․

    Выпекайте примерно 20 минут при температуре 200 °С. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна оставаться сухой.

    Время приготовления может немного меняться в зависимости от вашей духовки.
Обложка: Elena Veselova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Заливной пирог с курицей на кефире
Заливной пирог с курицей на кефире
Заливной пирог с капустой на молоке
Заливной пирог с капустой на молоке
Заливной пирог с капустой и фаршем
Заливной пирог с капустой и фаршем
Заливной пирог с печенью и яйцами
Заливной пирог с печенью и яйцами
Показать ещё

Похожие рецепты

Яичные маффины с беконом
Яичные маффины с беконом
Закусочные кексы с курицей и грибами
Закусочные кексы с курицей и грибами
Яичные маффины с индейкой
Яичные маффины с индейкой
Кексы с курицей, сыром и оливками
Кексы с курицей, сыром и оливками
Показать ещё