Яичные маффины с беконом
35 мин.

Яичные маффины с беконом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Небольшие аппетитные кексы отлично подойдут для завтрака или сытного перекуса.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Бекон
10 ломтиков
Сыр
50–60 г
Зелень
по вкусу
Яйца
12 штук
Молоко
60 мл
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
1 ч. ложка

Можно добавить

Сладкий перец
⅓ штуки
Небольшой помидор
1 штука

Приготовление

  1. 1․

    Бекон обжарьте в сухой сковороде на среднем огне. Остудите и нарежьте небольшими кусочками.

  2. 2․

    Сыр натрите на мелкой тёрке. Измельчите зелень. Порубите перец или помидор, если хотите их добавить.

  3. 3․

    Миксером взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте бекон, сыр, зелень и овощи. Хорошо перемешайте.

  4. 4․

    Форму для маффинов смажьте маслом и распределите по ней яичную смесь.

    Не заполняйте формы до самого верха, поскольку маффины в духовке поднимутся.
  5. 5․

    Запекайте примерно 20 минут при температуре 190 °С.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Яичные маффины из белков со шпинатом и помидором
Яичные маффины из белков со шпинатом и помидором
Маффины с ветчиной и сыром
Маффины с ветчиной и сыром
Яичные маффины с индейкой
Яичные маффины с индейкой
Маффины с жареной курицей
Маффины с жареной курицей
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0