Заливной пирог с капустой на молоке
1 ч. 20 мин.

Заливной пирог с капустой на молоке

Избранное
0

Этот чудесный пирог с мягким тестом и большим количеством начинки готовится безумно просто.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Ингредиенты

Белокочанная капуста
400 г
Репчатый лук
½ штуки
Морковь
½ штуки
Растительное масло
110 мл + для смазывания
Соль
по вкусу
Паприка
½ ч. ложки
Молотый чёрный перец
½ ч. ложки
Яйца
2 штуки
Молоко
250 мл
Мука
250 г
Разрыхлитель
1 ½ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Капусту нашинкуйте, лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на средней тёрке. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла.

  2. 2․

    Обжаривайте лук 2–3 минуты, добавьте морковь, готовьте ещё 2 минуты. Всыпьте капусту, перемешайте и тушите овощи на небольшом огне под крышкой 7–10 минут.

  3. 3․

    Добавьте соль и специи, полностью остудите начинку. Разогрейте духовку до 180 °С. Форму для выпечки смажьте маслом.

  4. 4․

    Соедините растительное масло, яйца и молоко, взбейте всё венчиком до однородности. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем и солью.

  5. 5․

    Всыпьте сухие ингредиенты к жидким, взбейте тесто венчиком до однородности. Вылейте половину теста в форму.

  6. 6․

    Выложите туда начинку, залейте её второй половиной теста. Выпекайте пирог 35–40 минут до готовности.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: rom_olik / Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Тушёная капуста в духовке
Тушёная капуста в духовке
Тушёная капуста с сосисками
Тушёная капуста с сосисками
Тушёная капуста с грибами
Тушёная капуста с грибами
Тушёная капуста с яблоком и гвоздикой
Тушёная капуста с яблоком и гвоздикой
Показать ещё

Похожие рецепты

Заливной пирог с капустой и ветчиной
Заливной пирог с капустой и ветчиной
Заливной пирог с капустой и фаршем
Заливной пирог с капустой и фаршем
Постный заливной пирог с капустой
Постный заливной пирог с капустой
Заливной пирог с капустой на майонезе
Заливной пирог с капустой на майонезе
Показать ещё