Тушёная капуста с грибами

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 4 порции
• Общее время приготовления рецепта: 45 минут

Ингредиенты

• Лук 2 шутки
• Растительное масло 2 ст. ложки
• Капуста 800 г
• Морковь 1 штука
• Опята 300 г
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
• Томатная паста 1 ст. ложка
• Вода 200 мл

Способ приготовления

• Лук измельчите и обжарьте в масле за 5–7 минут.

• Добавьте к луку нашинкованную капусту, не крупно нарезанную морковь и грибы.

• Посолите, приправьте специями и перемешайте.

• Томатную пасту растворите в воде и влейте в сковороду.

• Тушите капусту с опятами на небольшом огне под крышкой примерно полчаса.