45 мин.

Тушёная капуста с грибами

Name: Тушёная капуста с грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Лук 2 шутки; Растительное масло 2 ст. ложки; Капуста 800 г; Морковь 1 штука; Опята 300 г; Соль по вкусу; Специи по вкусу; Томатная паста 1 ст. ложка; Вода 200 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Опята отлично дополняют классическое блюдо, делая его ещё вкуснее, сытнее и ароматнее.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

2 ст. ложки

800 г

1 штука

300 г

по вкусу

по вкусу

1 ст. ложка

200 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Лук измельчите и обжарьте в масле за 5–7 минут.
Шаг 2
Добавьте к луку нашинкованную капусту, не крупно нарезанную морковь и грибы.
Шаг 3
Посолите, приправьте специями и перемешайте.
Шаг 4
Томатную пасту растворите в воде и влейте в сковороду.
Шаг 5
Тушите капусту с опятами на небольшом огне под крышкой примерно полчаса.