10 мин.

Капуста, жаренная с рыбным соусом

Name: Капуста, жаренная с рыбным соусом
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная,Тайская
Ingredients: Капуста 200 г; Чеснок 8–10 зубчиков; Растительное масло 1 ст. ложка; Рыбный соус 1 ст. ложка; Перец белый молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лёгкое блюдо с чесночным ароматом, которое готовится буквально за 10 минут. Рыбный соус придаёт ему особую пикантность.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

200 г

8–10 зубчиков

1 ст. ложка

1 ст. ложка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Капусту нарежьте кусочками среднего размера. Чеснок измельчите ножом.
Для блюда лучше всего подходит молодая капуста.
Шаг 2
В вок налейте масло и бросьте чеснок. Когда масло нагреется, а чеснок станет золотистым, добавьте капусту и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Полейте капусту рыбным соусом и обжаривайте 1–2 минуты, постоянно помешивая.
Если хотите, чтобы капуста была мягче, готовьте на несколько минут дольше.
Шаг 4
Перед подачей посыпьте перцем.