Котлеты из креветок
Необычные котлеты из морепродуктов выйдут очень вкусными, с приятным ароматом копчёной паприки.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
500 г (вес в очищенном виде)
2 штуки
несколько стеблей
1 штука
80–90 г
½ ч. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
3–4 ст. ложки
Можно добавить
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Креветки отварите и измельчите в блендере.
Шаг 2
Яйца взбейте вилкой с острым соусом. Зелёный лук нарубите. Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, достаточно чайной ложки.
Если не любите острые блюда, исключите шрирачу.
Шаг 3
Смешайте креветки с панировочными сухарями, луком, яйцами, цедрой, солью, чёрным перцем и паприкой. Сформируйте небольшие котлеты.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты из креветок примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.
