Котлеты из трёх видов фарша с капустой
Они получаются очень сочными, а по вкусу напоминают голубцы, хотя делаются гораздо проще и быстрее.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
500 г
2 штуки
200 г
200 г
200 г
1 штука
по вкусу
по вкусу
2 ст. ложки
1–2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Капусту с луком пропустите через мясорубку.
Шаг 2
Смешайте с тремя вида фарша.
Шаг 3
Добавьте яйцо, соль и перец, хорошо вымешайте.
Шаг 4
Сформируйте котлеты и слегка обваляйте в муке.
Вместо муки можно использовать панировочные сухари.
Шаг 5
Обжарьте на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.
