Курица, запечённая в духовке с рисом
Птица и гарнир готовятся вместе. Просто сложите всё в форму, а остальное сделает духовка.
Время приготовления
Общее
1 ч. 10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
1 штука
1 штука
2–3 ст. ложки
4–5 штук
по вкусу
по вкусу
280 г
2 ст. ложки
1 ч. ложка
700 мл
Приготовление
Шаг 1
Натрите морковь на крупной тёрке. Перец и лук нарежьте мелкими кусочками. За несколько минут слегка подрумяньте овощи на сковороде с маслом.
Шаг 2
Курицу посолите и поперчите. Добавьте свои любимые приправы, если хотите.
Шаг 3
Промытый рис выложите в форму. Добавьте овощи, сливочное масло, карри, чайную ложку соли и перец. Залейте всё горячим бульоном и перемешайте. Сверху поместите куриные голени.
Шаг 4
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на полчаса. Снимите фольгу и запекайте курицу с рисом ещё 20–25 минут.
