Куриная запеканка с брокколи — вкусно, просто и полезно

Приготовление

1. Шаг 1

   Приготовьте соус. Для этого нарежьте мелким кубиком лук и обжарьте на растительном масле до золотистости. Добавьте сливочное масло и муку, обжарьте до появления орехового аромата.

2. Шаг 2

   Влейте сливки, прогрейте до кипения и готовьте на небольшом огне, помешивая, 5 минут.

3. Шаг 3

   Куриную грудку нарежьте на кусочки, брокколи разделите на соцветия. Смешайте эти ингредиенты в миске.

4. Шаг 4

   Чеснок измельчите и добавьте к основным ингредиентам вместе с солью, чёрным перцем и копчёной паприкой. Перемешайте.

5. Шаг 5

   Выложите содержимое миски в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Полейте сливочным соусом.

6. Шаг 6

   Сыр натрите на мелкой тёрке и посыпьте им заготовку вместе с панировочными сухарями.

7. Шаг 7

   Запекайте 40 минут при 180 °С в заранее разогретой духовке.