Куриные бёдра, запечённые с рисом в духовке

Приготовление

1. Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180 °С. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.

2. Шаг 2

   В глубокую форму для запекания выложите овощи и сливочное масло. Засуньте посуду на 12–15 минут в духовку.

3. Шаг 3

   В это время смешайте паприку, тимьян, молотый чеснок, соль и чёрный перец. Натрите смесью куриные бёдра.

4. Шаг 4

   Достаньте форму для запекания, всыпьте в неё рис, перемешайте его с луком и чесноком.

5. Шаг 5

   Выложите на крупу курицу, влейте горячий бульон и воду. Плотно накройте форму фольгой.

6. Шаг 6

   Запекайте рис с курицей 30 минут, затем снимите фольгу и готовьте ещё 20 минут до испарения жидкости.

7. Шаг 7

   Достаньте форму из духовки и оставьте её на 5–10 минут. Взбейте рис вилкой.