Куриные бёдра, запечённые с рисом в духовке
Сочное мясо с румяной корочкой и рассыпчатый рис, пропитанный ароматным бульоном. Этот простой и сытный ужин для всей семьи готовится в два счёта.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
Шаг 2
В глубокую форму для запекания выложите овощи и сливочное масло. Засуньте посуду на 12–15 минут в духовку.
Шаг 3
В это время смешайте паприку, тимьян, молотый чеснок, соль и чёрный перец. Натрите смесью куриные бёдра.
Шаг 4
Достаньте форму для запекания, всыпьте в неё рис, перемешайте его с луком и чесноком.
Шаг 5
Выложите на крупу курицу, влейте горячий бульон и воду. Плотно накройте форму фольгой.
Шаг 6
Запекайте рис с курицей 30 минут, затем снимите фольгу и готовьте ещё 20 минут до испарения жидкости.
Шаг 7
Достаньте форму из духовки и оставьте её на 5–10 минут. Взбейте рис вилкой.
