5 мин.

Лимонный кекс в микроволновке

Name: Лимонный кекс в микроволновке
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Лимон 1 штука; Сливочное масло 15 г; Сахар 25 г; Молоко 45 мл; Мука 35 г; Сода ½ ч. ложки; Соль 1 щепотка

Дарья Ляднова

Мягкий кекс с цитрусовым ароматом готовится в микроволновке всего за несколько минут.

Время приготовления

Общее

5 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

3 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Лимон

1 штука

Сливочное масло

15 г

Сахар

25 г

Молоко

45 мл

Мука

35 г

Сода

½ ч. ложки

Соль

1 щепотка

Можно добавить

Взбитые сливки

по вкусу

Приготовление

1․
Выжмите из лимона 30 мл сока. Натрите цедру. Растопите сливочное масло в кружке и слегка остудите.
2․
К маслу добавьте сахар, молоко и лимонный сок. Вмешайте муку, соду, соль и цедру.
Часть цедры можно оставить для украшения.
3․
Готовьте в микроволновке 1½–2 минуты. По желанию после остывания украсьте взбитыми сливками и цедрой.