Маринованная фета
На подготовку ингредиентов у вас уйдёт не более 10 минут, но придётся подождать несколько часов, пока сыр промаринуется. Такую фету, пропитанную ароматом чеснока, перца и тимьяна, можно добавлять в салаты или подавать как отдельную закуску.
Время приготовления
Общее
1 день
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
2 зубчика
2 веточки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 ст. ложка
около 250 мл
Можно добавить
по вкусу
1 штука
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте фету кубиками. Сложите в чистую сухую банку.
Шаг 2
Чеснок и, если используете, оливки и острый перец нарежьте ломтиками. Добавьте эти ингредиенты, тимьян, чёрный и красный перец, орегано и цедру к сыру.
Шаг 3
Влейте в банку масло. Оно должно полностью покрыть фету.
Шаг 4
Закройте банку крышкой и уберите в холодильник минимум на 8 часов или на сутки.
