Маринованные лисички с луком на зиму
Попробуйте нежные грибы, пропитанные ароматом лука и гвоздики.
Время приготовления
Общее
50 минут
Активное
(требуется ваше участие)
50 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
600 г
1 штука
700 мл + для варки
1 ст. ложка + для варки
1 ст. ложка
1 штука
2 штуки
30 мл
Приготовление
Шаг 1
Тщательно промойте грибы. Опустите в подсоленную воду. После закипания варите 20 минут.
Как и сколько варить лисичкиШаг 2
Откиньте лисички на сито и сполосните холодной водой. Переложите в стерилизованную литровую банку. Добавьте к ним лук, нарезанный кольцами. Слегка утрамбуйте.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовШаг 3
Соедините в кастрюле 700 мл воды, соль, сахар, лавровый лист и гвоздику. Кипятите 5 минут. Вмешайте уксус.
Шаг 4
Залейте грибы горячим маринадом. Закатайте банку, переверните и укутайте.
