Мини-печенье — идеальный завтрак для сладкоежек

Приготовление

1. 1․

   Разогрейте духовку до 165 °С. Противень застелите бумагой для выпечки. Мелко порубите шоколад.

2. 2․

   Взбейте венчиком размягчённое сливочное масло, яйцо, оба вида сахара и ванильный экстракт. Должна получиться однородная пышная масса.

3. 3․

   Муку просейте и смешайте с солью и разрыхлителем. Всыпьте к масляной смеси сухие ингредиенты, перемешайте до однородности.

4. 4․

   Добавьте к тесту шоколад, ещё раз перемешайте. Выложите тесто в кондитерский мешок.

5. 5․

   Выдавите на противень одинаковое печенье диаметром 10–15 мм. Смочите палец в воде и сгладьте верхушки печенья.

6. 6․

   Выпекайте печенье 6–8 минут до золотистого цвета, снимите его с противня и полностью остудите.