Панини с курицей
Попробуйте аппетитный итальянский сэндвич из хрустящей чиабатты с сочным мясом, пряным соусом песто и моцареллой.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе с двух сторон посыпьте орегано, чили, солью и чёрным перцем. В сковороде разогрейте половину растительного масла.
Шаг 2
Обжаривайте курицу по 6–7 минут с каждой стороны до готовности, затем немного остудите.
Шаг 3
Помидор и моцареллу нарежьте тонкими ломтиками. Чиабатты разрежьте вдоль пополам, каждый кусочек хлеба смажьте изнутри песто.
Шаг 4
На нижние половинки выложите курицу, помидоры и моцареллу. Накройте верхней частью хлеба.
Шаг 5
В большой сковороде разогрейте оставшееся масло. Выложите панини на сковороду и готовьте 4–5 минут.
Шаг 6
Осторожно переверните панини, придавите их сковородой или другим грузом и жарьте ещё 5 минут до золотистого цвета.
