Паста с кабачками и беконом
Это простое и сытное блюдо с кусочками поджаренных овощей и ароматным копчёным беконом будет готово всего за 20 минут.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Кабачки разрежьте вдоль пополам, а затем порубите тонкими ломтиками.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла. Обжаривайте кабачки небольшими порциями до золотистого цвета по 1 минуте с каждой стороны. Переложите на тарелку.
Шаг 3
Бекон нарежьте маленькими кусочками. Чеснок измельчите.
Шаг 4
Пасту отварите в подсоленной кипящей воде до готовности и откиньте на дуршлаг. Сохраните 100–150 мл воды от варки.
Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипалисьШаг 5
В сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте бекон 3–4 минуты до румяной корочки, добавьте чеснок и готовьте ещё 2–3 минуты.
Шаг 6
Добавьте перец, чили, кабачки, пасту и 2–3 столовые ложки воды от варки. Всё хорошо перемешайте и готовьте 1 минуту.
По желанию посыпьте блюдо мелко натёртым пармезаном.
