Пицца с беконом и сыром
Румяное тесто, ароматный бекон, много сыра и нежный молочно-сырный соус — эта оригинальная пицца станет одной из ваших любимых.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты для теста
Ингредиенты для начинки
Приготовление
Шаг 1
Дрожжи залейте тёплой водой и оставьте на 5–7 минут при комнатной температуре.
Шаг 2
Муку просейте и соедините с солью. Добавьте масло и воду с дрожжами.
Шаг 3
Замесите мягкое эластичное тесто, скатайте его в шар и слегка смажьте маслом.
Шаг 4
Миску также немного смажьте маслом и положите в неё тесто. Сверху накройте плёнкой. Оставьте тесто на 2–3 часа.
Шаг 5
Крем-сыр взбейте блендером вместе с измельчённым чесноком и молоком.
Шаг 6
Достаньте тесто из миски, разделите на две части и сформируйте две тонкие основы для пиццы с небольшими бортиками.
Шаг 7
Каждую заготовку смажьте соусом, выложите ломтики бекона и посыпьте крупно натёртым сыром.
Шаг 8
Запекайте одновременно или по очереди в разогретой до 200 °С духовке примерно 15 минут.
