Простой жареный минтай
Вкусная рыба готовится на сковороде с репчатым луком.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 кг
1 штука
150 г
2 ч. ложки
по вкусу
по вкусу
2–3 ст. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Рыбу почистите и помойте. Нарежьте на порционные кусочки. Порубите лук.
Шаг 2
Соедините муку, приправу, соль и перец. Обваляйте в этой смеси минтай.
Шаг 3
В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Жарьте кусочки рыбы 5 минут. Переверните, добавьте лук и готовьте под крышкой ещё 5–7 минут.
Шаг 4
Снимите блюдо с плиты и посыпьте зеленью.
