Рис с курицей и тыквой в духовке
Нежная сладковатая мякоть овоща придаёт этому блюду необычный вкус. А чтобы добавить новые нотки, можно поэкспериментировать со специями.
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
2
Ингредиенты
450 г
2 ст. ложки
по вкусу
1 штука
2 ст. ложки
400 г
100 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, залейте соевым соусом, посыпьте специями и оставьте на 15 минут.
Шаг 2
Лук некрупно порубите и обжарьте до золотистого цвета. Очистьте и нарежьте тыкву.
Шаг 3
Добавьте к луку курицу с тыквой и готовьте ещё несколько минут.
Шаг 4
В горшочки или форму для запекания выложите промытый рис, курицу с луком и тыквой. Посолите.
Шаг 5
Залейте кипятком, чтобы он покрывал продукты, но не доходил до края ёмкости на пару сантиметров. Накройте крышкой.
Шаг 6
Готовьте примерно 40 минут при температуре 180 °С.
